Hotel Delle Cave er lítið hótel sem er til húsa í enduruppgerðri, sögulegri byggingu við kalksteinsnámurnar, í aðeins 5 mínútna göngufjarlægð frá Scalo Cavallo-klettinum og 2 km frá miðbæ Favignana. Það býður upp á rúmgóða garða með sólbekkjum, sólhlífum og slökunarsvæði. Öll herbergin eru loftkæld og innifela sjónvarp, minibar og sérbaðherbergi með hárþurrku. Sum eru með garðútsýni en önnur eru með beinan aðgang að garðinum. Ókeypis WiFi er í boði hvarvetna. Hótelið er með ókeypis Internettengingu ásamt sjónvarpssetustofu með dagblöðum og bókum. Létt morgunverðarhlaðborð með úrvali af staðbundnum vörum er framreitt á hverjum morgni. Gestir fá afslátt á veitingastað samstarfsaðila sem framreiðir dæmigerða staðbundna matargerð og Miðjarðarhafsmatargerð. Ókeypis einkabílastæði eru í boði á staðnum. Í móttökunni er hægt að leigja reiðhjól, bíla, báta og vespur, auk skoðunarferða. Cala Rossa-kletturinn er í 2 km fjarlægð frá Hotel Delle Cave.