Hið hefðbundna Hotel Des Alpes á rætur sínar að rekja til ársins 1905 en það býður upp á mjög rólega staðsetningu, 2 km frá miðbæ þorpsins Adelboden, beint í miðju göngu- og skíðasvæðisins. Það verður enduruppgert í ágúst 2015. Ókeypis WiFi er í boði hvarvetna á gististaðnum. À la carte-veitingastaðurinn býður upp á hefðbundna svissneska matargerð og heimatilbúinn ís með mörgum mismunandi bragðtegundum. Gestir Des Alpes geta slakað á á sólarveröndinni og notið útsýnis yfir nærliggjandi fjöll. Gestir sem dvelja yfir sumartímann geta einnig notið góðs af ókeypis miðum í kláfferjuna Elsige, Kandersteg, Engetlingen og Sillerer- og Hahnenmoos-kláfferjurnar. Einnig er boðið upp á ókeypis almenningsstrætisvagn frá Adelboden til Kandersteg.