Dette design-hotel ligger i Serras de Aire e Candeeiros Naturpark og har udendørs og indendørs pools. Det ligger 17 km fra klosteret Batalha og 20 km fra helligdommen i Fátima. Samtlige individuelt indrettede værelser på Cooking and Nature har gratis trådløs internetadgang og udsigt over det omkringliggende landskab. De har også badekåber og designerbadekar på det private badeværelse. Restauranten serverer årstidens retter, som gæsterne kan tilberede deres egne måltider. Gæsterne kan nyde en drink fra selvbetjeningsbaren på den udendørs møblerede terrasse. Der ligger adskillige restauranter under 10 km derfra, hvor der serveres typiske portugisiske retter. Nature and Cooking arrangerer massage- og yogaundervisning samt madlavningskurser efter forudgående anmodning. Der er vandrestier i de umiddelbare omgivelser, og der tilbydes gratis cykler til at udforske de nærliggende grotter i Alvados. Der tilbydes lufthavnstransport til Lissabon og Portos internationale lufthavne, som begge ligger 1,5 times kørsel derfra. Alcobaça-klosteret ligger 30 minutters kørsel derfra.