Отель Sok Sabay с открытым всесезонным бассейном и частным садом окружен природным мангровым лесом и находится в деревне Отрес в Сиануквиле, в 6 км от пляжа Очутел. К услугам гостей ресторан и комната для игр, где каждый найдет развлечение по душе. Желающие провести время в тишине могут посетить библиотеку. Бамбуковые бунгало с кондиционером оформлены в стиле дзен и обставлены деревянной мебелью. В номерах с кроватью «king-size» обустроен балкон или терраса с садовой мебелью. В гостиной зоне установлен телевизор с плоским экраном и кабельными каналами. Из некоторых номеров открывается вид на реку или сад. Собственные ванные комнаты укомплектованы тропическим душем, работающим на солнечной энергии. Сотрудники отеля организуют прогулки на каноэ и занятия верховой ездой. Желающие осмотреть окружающую местность могут бесплатно взять напрокат велосипед. На территории отеля можно заняться рыбной ловлей, поиграть в боулз, а также сыграть в шахматы и бильярд. Расстояние от отеля Sok Sabay до пляжа Серендипити составляет 6 км, а до супермаркета Samudera — 7 км. Для гостей организуют трансфер от/до аэропорта за дополнительную плату. В ресторане, расположенном на платформе на берегу озера Отрес, подают разнообразные традиционные блюда кхмерской и западной кухни. Кроме того, в отеле осуществляется доставка еды и напитков в номер. По запросу в ресторане готовят специальные диетические блюда.