Tato prohlídka vám poskytne příležitost nahlédnout do zákulisí továrny na sýr Parmigiano-Reggiano, která se italsky nazývá caseificio, sýrárna.
Budete tu moci pozorovat oddělování syrovátky, tvarování sýra do tvaru kol, rituální vypalování loga rozpáleným cejchem – a podíváte se i do místnosti, kde sýry zrají. Místo si prohlédnete v doprovodu člena rodiny zakladatele, který vám poodhalí tajemství výroby tohoto světoznámého sýra.
Prohlídka končí ochutnávkou vynikajícího sýra v kombinaci s medem.
Zahrnuto v ceně
- Soukromá doprava
- Vyzvednutí v centru Parmy a doprava zpět
- Prohlídka továrny na sýr
- Degustace tří sýrů
Co není zahrnuto v ceně
- Spropitné
Přístupnost
- Veřejná doprava v blízkém okolí
Zdraví a bezpečnost
- Vhodné pro všechny úrovně fyzické zdatnosti
Podmínky
- Na místo se prosím dostavte alespoň 10 minut před začátkem.
Průvodce hovoří těmito jazyky
Dodatečné informace
Prohlídka se koná při účasti alespoň 2 osob.
K návštěvě turistické atrakce si nezapomeňte přinést lístek.
Mějte na paměti, že provozovatelé mohou konání zrušit z důvodu nepředvídaných okolností.
Turistickou atrakci smí rezervovat pouze osoby ve věku 18 let a starší. Zúčastnit se mohou i mladší osoby, ale pouze v doprovodu dospělého.
Provozováno společností Curioseety SRLS